甘蔗渣多糖的超声提取研究

摘要：

以甘蔗渣为原料，超声波提取多糖，比色法分析，通过单因素试验确定超声提取条件。研究表明，最佳提取工艺条件为：料液比为1：25，在80℃的热水下提取60 min。与传统水提进行比较，缩短了提取时间，提取温度降低了20℃，提高了提取率。

关键词：甘蔗渣、多糖、超声波、提取

分类号：O621.4(有机化学)

资助基金：广西民族师范学院大学生创新创业训练计划项目项目编号2013CX11。

在线出版日期：2014-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：7-9