蓝莓的种植技术及产业前景趋势探究

摘要：

蓝莓的英文名称为Blueberry, 果实中的花色苷是最天然的抗氧化剂,不仅有助于预防多种癌症并减少患癌的可能性,而且对保持年轻外貌也具有非常重要的作用,被联合国评为最健康的食品之一.因此备受人们喜爱,近年来的推广和种植面积渐趋提高.目前蓝莓产区主要分布在我国的吉林长白山、黑龙江大小兴安岭的林区,果实成熟后呈蓝色,表面被覆白色粉末,果肉酸甜可口,口感极好.推广蓝莓种植及加工前景看好.

在线出版日期：2021-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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