赶水草蔸萝卜万斤绿色高产栽培技术

摘要：

古人云:"冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方";地方谚语:"健康生活怎么过,排骨用来炖草蔸萝卜".萝卜素有土人参之说,具有滋补、消食、利尿、养颜之食效.本文主要针对赶水草蔸萝卜万斤绿色高产栽培技术措施进行阐述.
一、草蔸萝卜概述
草蔸萝卜原产于重庆綦江赶水镇片区,种植历史悠久,是当地一个优良萝卜品种,外型扁圆,似明清时代当地农村居民居家常用凳子的一种——草蔸,故而得名.后经国家有关部门批准,荣获国家地理标志证明商标,又称"赶水草蔸萝卜".经不断提纯改良,其叶半直立型,叶色深绿色,单根重0.75kg-2.0kg,最大单根重6-7公斤,生育期70d-180左右.皮肉皆白色、易煮、化渣、味甜、个大、皮薄、多滋、圆润,抗春化型强,一般可从头年11月采至次年2月.由于以上特点,在古代就是宫廷贡品,被誉为"草根人参",享誉中外.

机标关键词：高产栽培技术、绿色高产

分类号：S511;S634.3;TP391.9

在线出版日期：2021-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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