10.3969/j.issn.1003-1650.2020.33.129
兽药残留对动物性食品安全的影响及控制措施
进入新时期后,畜禽养殖业发展十分迅速.一些养殖户为加快畜禽生长速度,在日常保健与药物治疗中应用大量的药物,导致兽药残留问题的出现.兽药残留严重影响到动物性食品安全,直接威胁到食用人群的身体健康,不利于畜牧养殖业的整体发展.因此,相关部门需明确兽药残留的危害,采取针对性的控制措施,促使动物性食品安全得到保证.
2020-11-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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