种子贮藏原理及催芽方法

摘要：

一、种子贮藏的基本原理
农作物的种子储藏,与有机体是一样的,利用新陈代谢与外界联系,维持它的生命力.种子在储藏期间,主要是通过呼吸来进行新陈代谢的.种子的呼吸作用是进行气体,热量,还有水分的代谢.在储藏时候,控制好种子的呼吸,可以保证种子的生命力,可以提高种子储藏的安全性,以此来达到种子储藏的目的.种子的呼吸主要是有两种方式,一种是有氧呼吸,有氧呼吸需要在通风良好的环境下才能进行.有氧呼吸就是,种子通过呼吸氧气来将体内的营养物质消耗掉,在消耗的过程中会产生大量的热能以及水、一氧化碳,种子呼吸的频率越强,消耗储藏的物质就越多,在堆落的种子内水和热量就会被积累,会给种子的储藏带来很大的不安因素.第二种是缺氧呼吸,这是在通气不好的情况下进行的,由于缺氧,种子会进行缺氧呼吸,就会有二氧化碳和少量的热能产生,而且还会有较多的乙醇生成,酒精的气味会导致种子不能够发芽.为了确保种子的完整,所以要控制好种子呼吸.种子呼吸会受很多条件的影响,例如,种子的含水量和周围的环境温度等等.最主要的是种子的含水量还有温度对种子的影响非常的大.

机标关键词：种子贮藏、贮藏原理、催芽、有氧呼吸、储藏期、新陈代谢、生命力、缺氧、含水量、一氧化碳、物质消耗、环境温度、热能、热量、控制、呼吸作用、二氧化碳、有机体、农作物、多条件

分类号：S63;G63

在线出版日期：2019-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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