分析大头菜栽培技术

摘要：

大头菜属于蔬菜的一种,原产地是我国.本文主要分析大头菜的栽培技术,希望可以为大头菜栽培人员提供帮助.
大头菜又称之为冲菜,是十字花科草本植物.稻田冬种板地大头菜主要借助冬闲稻田与冬季光温资源.近年来,诸多地区都开展冬种板地大头菜.大头菜还是农业特色产品之一,品质优良,有着极大的发展前景.其主要以地下根膨大部分为食,肉质坚实,适合炒食、腌制.经过加工之后的大头菜,香脆可口.另外,当前大头菜的发展模式主要是以"公司+农户"为主,农民可以直接受益.不仅可以使农民增收,同时还可以为企业增加效益.借助有效的运作,农民和企业都可以实现双赢,使农民可以得到实惠,其种植的积极性也会有所提升.在全面发展特色蔬菜产业的背景下,需要加强大头菜的抗逆性,积极提升大头菜的产量,全面改善大头菜的品质结构,这时发展大头菜产业的重要方式.

在线出版日期：2019-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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