黄秋葵精油生产关键技术

摘要：

黄秋葵,学名Hibiscus esculentus L.,别名秋葵、黄蜀葵、羊角菜(椒),又名羊角豆、植物伟哥、咖啡黄葵、伟哥菜等,属锦葵科秋葵属,一年生草本植物.除了以肉质柔嫩、润滑的嫩角作为一道美味的保健菜肴外,是一种富有营养的高档保健养生植物油.近两年,我们为此开展了黄秋葵精油生产关键技术的研究,总结如下:
1 应用品种
生产上常用的黄秋葵种子,大多是角果横截面为五角形的五角品种,因角数越多,拥有的子室数就越多,相应籽粒数也越多.因此,精油生产宜选用台湾的"美丽五角"、"五福"等品种.

在线出版日期：2019-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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