浅析贡山县白山药产业发展现状及对策

摘要：

贡山白山药是本县特有品种,由野生品种驯化而来,品质优良、个体大小均匀、洁白多须、口感细腻软糯.海拔1800米~2800米为最佳种植适宜区.属薯蓣科薯蓣属一年或多年生草本蔓生植物.富含胆碱、蛋白质、维生素和氨基酸等营养成分,具有滋肾健脾胃、降血糖、提高人体免疫力、延年益寿等功效.是一种营养价值高药食同源的天然保健食品,深受人们青睐.随着社会经济的发展,人们养生保健意识的提高,白山药市场需求量逐年在增加.

机标关键词：贡山县、山药、产业、发展现状、天然保健食品、市场需求量、人体免疫力、多年生草本、营养价值、营养成分、野生品种、药食同源、延年益寿、社会经济、个体大小、保健意识、维生素、薯蓣属、薯蓣科、适宜区

分类号：H26;R28

在线出版日期：2017-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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