韭菜的保护地栽培技术

摘要：

韭菜又名起阳草，属百合科多年生草本植物，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，在我国有着悠久的栽培历史。其风味鲜美，含有矿质营养、丰富的胡萝卜素与维生素C和纤维素，是调节蔬菜淡季供应，增加花色品种的重要蔬菜。在我国北方，韭菜的栽培面积仅次于黄瓜而居第二位，在发展冬春蔬菜生产和保证周年均衡供应方面占有重要的地位。

机标关键词：韭菜、保护地、多年生草本植物、周年均衡供应、蔬菜生产、栽培面积、栽培历史、蔬菜淡季、矿质营养、花色品种、胡萝卜素、补肾助阳、纤维素、维生素、百合科、味鲜、健胃、黄瓜、固涩、固精

分类号：R28;S63

在线出版日期：2015-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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