10.3969/j.issn.1003-1650.2015.08.169
苦菊菜的栽培技术
苦菊菜是北方人们一年四季喜爱的蔬菜品种,露天温室均可栽培。其营养丰富,富含维生素B族、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤、烟酸及钙、磷、锌、铜、铁等微量元素。尤其是嫩叶中富含的氨基酸,是促进人体内抗体合成的重要元素。苦菊不仅具有较高的食用价值,同时还具有清热明目、清热消炎、预防癌症等食疗效果,如对感冒发热、咽喉炎、细菌性痢、急性淋巴型白血、宫颈癌、直肠癌等都有明显的药用价值。因此,科学掌握苦菊菜的栽培技术,是获得优质稳产,实现增收增效的关键。
苦菊菜、栽培技术、优质稳产
S63(蔬菜园艺)
2015-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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