大棚荷兰豆的栽培技术

摘要：

荷兰豆为豆科豌豆属一年生或两年生攀缘草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸,其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用.
一、主要特性
直根系,侧根少,主要分布在20厘米深土层内.茎矮性或蔓性,中空易折断.分枝性强,偶数羽状复叶,小叶1-3对,顶生小叶退化成卷须.叶而略有蜡质或白粉.叶柄基部有一对耳状大托叶,包围茎部.花单生或对生于腋处,蝶形,白色、紫色或紫红色.白花授粉.荚果浓绿色或黄绿色,扁平长形.种子有圆粒(光滑)或皱粒两种粒型,千粒重150-800克,种子寿命2-3年.

机标关键词：大棚、荷兰豆、碳水化合物、种子寿命、羽状复叶、绿色、胡萝卜素、草本植物、紫红色、直根系、蛋白质、氨基酸、紫色、种粒、中空、折断、叶柄、豌豆、退化、土层

分类号：S60;S63

在线出版日期：2014-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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