油豆角春早熟栽培与病虫害防治

摘要：

豆角又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜.属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名长角豆、带豆、裙带豆.含有各种维生素和矿物质等.嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡.豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种.在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买.油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高.油豆角为豆科菜豆属1年生缠绕性草本植物,按生长习性可分为:有限生长型(矮生型)和无限生长型(蔓生型).矮生型品种熟期较早,蔓生型品种产量较高.按花的颜色又分为红花和白花两类,白花类品种的豆荚品质较优良.它主要种植在我国的北方地区,黑龙江省和吉林省.其他省份由于气候土质原因种植出来的口味不如上述两地的好.下面就油豆角春早熟栽培技术与病虫害防治方法简介如下.

在线出版日期：2013-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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