菇娘栽培技术

摘要：

菇娘是一年生或多年生的草本植物,属于茄科酸浆属.学名"毛酸浆".
我国栽培菇娘的历史,以东北三省为最早.据考证,是三十年代初期,从日本传人黑、辽、吉三省.当时称之为"洋菇娘".黑龙江省秋季昼夜温差大,白天日照充足,有利于浆果糖分积累,因此,其果味比南方各省佳,可称特产.菇娘作为经济效益较高的一年生草本园艺作物,是农业生产的的重要组成部分.
菇娘营养丰富,含有多种维生素、有机质和矿物质.同时,还有较好的医用价值.每人每天食用50-100克菇娘或其制品,就可保护和皮肤,预防心脏病,增强对各种疾病的抵抗力.用其果做的蜜饯,酸甜可口,适合于旅游和家居.菇娘果罐头保留了原果中的营养.菇娘果果酱含有大量的油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,所以具有美容养颜,延缓衰老.

机标关键词：不饱和脂肪酸、多种维生素、园艺作物、亚油酸、营养丰富、医用价值、延缓衰老、糖分积累、美容养颜、经济效益、黑龙江省、东北三省、草本植物、有机质、心脏病、温差大、酸浆属、毛酸浆、矿物质、多年生

分类号：TS2;S83

在线出版日期：2013-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：15