黄花菜栽培技术要点

摘要：

黄花荣又名萱草菜、金针菜,为百合科萱草属宿根多年生的一种三倍体草本植物.只开花,不结果,无性繁殖.以花为食用部分,可以鲜炒,也可以制成千制品,用温水浸泡后炒食、做汤或水焯后凉拌,风味独特,营养丰富,并具有安神、定惊、催眠、清热、消炎之功效.

机标关键词：黄花菜、营养丰富、无性繁殖、草本植物、萱草属、水浸泡、三倍体、金针菜、多年生、不结果、百合科、制品、消炎、宿根、清热、开花、功效、风味、催眠、安神

分类号：TS2;TQ4

在线出版日期：2012-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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