鲜食玉米保鲜三法
@@ 采用甘藻聚糖液保鲜保鲜剂采用0.5%的甘藻聚糖水溶液.甘藻聚糖是以甘芋、海藻等可食用植物为原料,通过酸解而制取的一种白色结晶粉末,其水溶液具有防虫、防腐等多种效果,可有效延长果蔬产品在常温下的保鲜期.
鲜食、玉米保鲜、水溶液、聚糖、食用植物、结晶粉末、果蔬产品、保鲜期、保鲜剂、制取、原料、糖液、酸解、海藻、防腐、防虫、常温
S36;TS2
2010-06-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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