西兰花优质高产栽培技术

摘要：

西兰花又名绿菜花、青花菜,为十字花科芸苔属,—二年生草本植物,富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,以其丰富的营养被誉为"蔬菜皇冠".它也凭借其鲜艳的颜色、脆嫩的口感、鲜美的味道成为餐桌上的常客.

在线出版日期：2019-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：29-31