“农广天地”电视节目介绍

摘要：

《海蜇加工技术》
海蜇是我国沿海分布数量较多的大型食用水母，是我国沿海渔业的重要捕捞对象。海蜇体内的营养极为丰富，脂肪含量低，蛋白质和无机盐类含量丰富，此外还有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能。

关键词：电视节目、加工技术、捕捞对象、脂肪含量、无机盐类、清热解毒、海蜇、分布数

分类号：S937(水产资源)

在线出版日期：2012-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26