甘薯:维多丽、徐22-5、广薯菜2号

摘要：

@@ 维多丽以冀薯4号为母本杂交育成,食味优良,耐储藏,适于发展精品甘薯及提取功能物质胡萝卜素,加工甘薯食品和饮料.2006年参加国家特种甘薯区域试验,在北方甘薯区表现较好.经徐州甘薯研究中心检测,胡萝卜素含量15.7毫克/100克鲜薯,高于国家高胡萝卜素品种鉴定标准(胡萝卜素含量大于10毫克/100克鲜薯),比普通食用品种高3倍以上.

机标关键词：特种甘薯、广薯、胡萝卜素、素含量、中心检测、杂交育成、鲜薯、食用品种、区域试验、鉴定标准、国家、甘薯食品、耐储藏、饮料、徐州、物质、提取、食味、母本、加工

分类号：S5 ;F3

在线出版日期：2009-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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