凝结芽胞杆菌的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展
凝结芽胞杆菌兼具乳酸菌和芽胞杆菌双重生物学功能,因具有良好的耐胃酸、耐胆盐、耐高温和耐储存等性能而受到广泛关注.就凝结芽胞杆菌的生物学功能及其在畜禽生产中的应用进行了综述,以期为凝结芽胞杆菌在畜禽生产中的应用研究提供参考.
凝结芽胞杆菌、生物学功能、畜禽生产
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S816.7;S815.1(普通畜牧学)
温氏食品集团股份有限公司科研基金WSDHN20180401TJJ-1
2019-05-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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