菌草杏鲍菇菌糟的饲用营养价值分析

摘要：

以菌草杏鲍菇菌糟为试验材料,对其常规营养成分,Ca、P等矿质元素,氨基酸,重金属与黄曲霉毒素含量进行了测定.结果表明,菌草杏鲍菇菌糟营养丰富,富含粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、矿质元素等营养成分,其营养价值接近于常见粗饲料甜菜粕的营养成分,高于羊草、干稻草等常见牧草类粗饲料,重金属与黄曲霉毒素含量均在国家饲料卫生标准范围之内,可以替代甜菜粕、稻草、羊草等常见粗饲料在草食动物日粮中应用.

关键词：菌草、杏鲍菇、菌糟、营养价值

所属期刊栏目：38

分类号：S816.46(普通畜牧学)

资助基金：福建省菌草生态产业协同创新中心资助项目K80ND8002;水利部技术示范项目SF-201603

在线出版日期：2017-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：38-40