两株白腐真菌发酵秸秆饲料的研究

摘要：

试验采用白腐真菌混合发酵法制备高蛋白玉米秸秆饲料,优选2株白腐真菌的原种培养基,利用2株白腐真菌混合发酵玉米秸秆粉,采用凯氏定氮法测定粗蛋白含量,索氏提取法测定粗脂肪含量.试验结果表明,玉米粉原种培养基最适宜两株白腐真菌的生长,经过混菌发酵后,产物的粗蛋白含量达到21.87%.

关键词：混合发酵、秸秆饲料、白腐真菌

所属期刊栏目：30

分类号：S816.5(普通畜牧学)

资助基金：徐州师范大学自然科学基金项目08XLA19

在线出版日期：2010-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：18-19,22