农业供给侧改革背景下 内蒙古引进CSA模式的思考

摘要：

一、农业CSA概念介绍
社区支持农业(CSA, Community Supported Agriculture)的概念于20世纪70年代起源于瑞士,并在日本得到最初的发展.消费者为了寻找安全的食物,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立经济合作关系,生产者和消费者之间建立一种共担风险、共享收益的关系.消费者会预付生产费用与生产者共同承担在来年农业种植过程中可能会出现的风险并支持使用生态可持续的种植方式,消费者可以参与种植、养殖和采摘过程,或者选择送货上门.与以往的收益方式不同,生产者在播种之初就获得了这一年种植的收益,并且这部分收益对生产者付出的劳动来说是公平的,而与此同时,消费者也获得了生态有机种植的健康农产品.CSA通过简短的沟通链条,可以消除传统供应链中沟通的干扰因素,如广告、包装等,建立生产者和消费者之间的社群关系,推进农业社会化.

在线出版日期：2018-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31