不同添加剂对库布齐沙漠4种灌木青贮pH值和有机酸的影响

摘要：

青贮饲料的pH值和有机酸含量能够直观地反映青贮饲料的品质,是衡量青贮饲料质量的重要指标.本研究以库布齐沙漠北沙柳、柠条锦鸡儿、杨柴+花棒、甘草为对象,通过添加0.2‰乳酸菌、1.0‰纤维素酶、3.0％DM糖蜜和0.5‰青贮专用复合酶对青贮饲料pH值和有机酸的影响.结果表明:(1)各处理方法均使青贮pH值降低,其中添加纤维素酶制剂和糖蜜制剂后北沙柳、柠条锦鸡儿青贮效果明显,杨柴+花棒、甘草青贮效果不明显.(2)添加纤维素酶制剂和糖蜜制剂后北沙柳pH值较对照组分别降低0.97(P<0.05)、0.51(P<0.05),乳酸含量较对照组分别增加17.03 mg·g-1、7.64 mg·g-1,乙酸含量较对照组分别增加0.43 mg·g-1、1.11 mg·g-1.(3)添加纤维素酶制剂和糖蜜制剂后柠条锦鸡儿pH值较对照组分别降低0.68(P<0.05)、0.51(P<0.05),乳酸含量较对照组分别增加74.22 mg·g-1(P<0.05)、74.92 mg·g-1(P<0.05),乙酸含量较对照组分别增加2.64 mg·g-1、4.35 mg·g-1.

关键词：添加剂、沙生灌木、青贮饲料、pH值、有机酸、库布齐沙漠

所属期刊栏目：48

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：国家重点研发计划;国家重点研发计划;内蒙古自治区科技重大专项

在线出版日期：2022-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

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