10.3969/j.issn.1033-8221.2017.03.029
剪春韭
杜甫《赠卫八处士》:“夜雨剪春韭,新炊间黄粱.”对于“剪春韭”,有的人觉得不可思议,韭菜是“剪”的吗?的确,韭菜的收割,最早就是“剪”.陆佃《坤雅·说韭》,就明确记载:“韭菜用剪”.他并且引用古谚“触露不搯葵,日中不剪韭”,来进一步说明韭菜是不宜在“曰中”剪的.然而,杜甫所说的“夜雨剪春韭”,也并非是说夜间落雨时剪春韭,而应该是指一夜春雨后,第二天早晨,雨霁后剪春韭.因为,韭菜也怕雨水浇灌,若落雨时剪春韭,即会导致韭菜死亡.而雨霁剪韭,不仅符合自然事实,其诗句之内涵也更加饱满.
韭菜、自然事实、杜甫、雨水、夜间、死亡、收割、诗句、内涵
D91;S81
2017-04-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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