植物性饮食与2型糖尿病的研究进展

摘要：

国际糖尿病联合学会(International Diabetes Federation, IDF)2019年公布全球糖尿病患病率约9.2％(4.63亿人),预计到 2030 年将增至 10.2％(5.78 亿人),2045 年则达到10.9％(7亿人)[1].糖尿病作为一种慢性代谢性疾病,严重影响人类健康,给患者带来巨大的健康、经济及心理负担.生活方式的调整是糖尿病治疗的基础,已成为一种有效的治疗措施,甚至可以逆转2型糖尿病[2].

关键词：糖尿病、胰岛素抵抗、植物性饮食、素食、纯素食

所属期刊栏目：17

分类号：R587.1(内分泌腺疾病及代谢病)

在线出版日期：2022-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：349-352