电子鼻舌检测量化解表药四气五味的探讨

摘要：

目的：探讨用电子鼻舌检测量化解表药的四气五味。方法用电子鼻检测17味中药8味西药共25味，分析其 PCA 和雷达图的相似性和差异性，并用电子舌检测量化部分药物苦味值，以此作为检测量化依据。结果解表药与对照西药的PCA、雷达图、苦味值有其相似性和差异性，其结果与其气味相应。结论电子鼻、电子舌可以用于检测量化中西药的四气五味。

关键词：中药四气五味、解表药、电子鼻、电子舌、检测量化

分类号：R2-03

资助基金：江苏省自然科学基金BK2012857

在线出版日期：2015-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：437-444