白茶的手工制作工艺

摘要：

白茶为我国六大茶类中自然、健康的茶类.在六大茶类中,萎凋时间最长的就是白茶了.其制作工艺中,不炒不揉,只经过晒干或文火烘干.下面,就给大家介绍下白茶的手工制作工艺.
白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋.晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可.由于制作过程简单,以最少的工序进行加工.

机标关键词：制作工艺、手工制作

分类号：J527;TS272.59;TS943.5

在线出版日期：2022-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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