涪陵榨菜: 百年工艺的智能化蝶变

摘要：

涪陵榨菜,历经沧桑的中华老字号,凭借其独特的工艺和鲜香脆嫩的美味香飘海内外,走过120多年岁月.涪陵榨菜占据全国榨菜产销量的三分之一以上,出口量占全国的半壁江山,榨菜产业产值达130亿元,已形成完整的榨菜产业链和产业化经营发展格局.

机标关键词：智能化、涪陵榨菜

分类号：TS255.53;O657.33;S637.3

在线出版日期：2022-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：7-8