10.3969/j.issn.1003-9902.2022.04.003
涪陵榨菜: 百年工艺的智能化蝶变
涪陵榨菜,历经沧桑的中华老字号,凭借其独特的工艺和鲜香脆嫩的美味香飘海内外,走过120多年岁月.涪陵榨菜占据全国榨菜产销量的三分之一以上,出口量占全国的半壁江山,榨菜产业产值达130亿元,已形成完整的榨菜产业链和产业化经营发展格局.
智能化、涪陵榨菜
TS255.53;O657.33;S637.3
2022-04-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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10.3969/j.issn.1003-9902.2022.04.003
智能化、涪陵榨菜
TS255.53;O657.33;S637.3
2022-04-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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