公共健康视阈下我国食品信息标签规制之检视

摘要：

食品信息标签是食品安全信息的重要载体,合理规制有助于保障食品安全、促进公共健康.随着《中华人民共和国食品安全法》的出台和相关国家标准的发布,我国食品信息标签法律制度已初步形成,但食品信息标签仍存在信息不完整、理解困难等问题,为食品安全风险埋下隐患,也变相导致了消费者的不合理饮食习惯.应当深刻检视当前我国食品信息标签规制现状,充分反思法律规范的健全程度和监管机构的监管力度,以维护公共健康和消费者知情权为落脚点,寻找符合我国国情的制度优化进路.

关键词：食品安全;食品信息标签;公共健康;知情权

所属期刊栏目：21

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2021-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：439-444