溶氧反馈-分批补料高密度培养枯草杆菌谷氨酰胺合成酶工程菌

摘要：

为了建立枯草杆菌谷氨酰胺合成酶基因重组工程菌BL21/pET28b-glnA的高密度培养工艺,首先以摇瓶培养为基础,对影响工程菌生长及目的蛋白表达的因素如培养基、pH值、诱导剂浓度及时间等进行优化,再扩大至BIOTECH-SBG(5 L)自动玻璃发酵罐培养,利用溶氧反馈补料策略进行分批补料,并在培养过程中保持20%～50%的溶解氧,7.0～7.5的pH,以及1.0g/L乳糖诱导12 h,成功地进行了工程菌的高密度培养,最终细菌干重达到48.1 g/L,目的蛋白的表达量占菌体蛋白总量的55%,粗提物酶比活为10.35 U/mg,整个补料过程细菌比生长率稳定的控制在0.1 h-1左右.

关键词：谷氨酰胺合成酶、重组大肠杆菌、分批补料培养、高密度培养

所属期刊栏目：33

分类号：Q93-335(微生物学)

在线出版日期：2010-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：96-103