产果胶酸裂解酶的耐盐碱性菌株分离及培养条件

摘要：

从江苏省沿海滩涂国家丹顶鹤自然保护区盐碱土样中,分离得到一株果胶酸裂解酶产生菌ZQX8,经形态、生理生化特征和16S rDNA鉴定,初步鉴定为枯草芽孢杆菌.该株菌的最佳培养条件为37℃、pH 6.5、0.1～0.25 mol/L NaCl,但在pH 7～9之间,0.5～1.0 mol/L NaCl浓度下仍然能较好的生长,表现出一定的耐盐性和耐碱性.该菌分泌的胞外果胶酸裂解酶的最佳底物为果胶酸,在培养基中酶活达到4 U/mL.该果胶酸裂解酶在40～60℃,pH 8～10的碱性条件下酶活较高,在600 mmol/L NaCl存在的条件下,也能保持较高的酶活,显示该酶具有一定的耐碱性和耐盐性.

关键词：盐碱土、枯草芽孢杆菌、果胶酸裂解酶、耐盐性、耐碱性

所属期刊栏目：30

分类号：Q939.9(微生物学)

资助基金：江苏省教育厅高校自然科学指导性项目07KJD180237

在线出版日期：2008-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：89-93