我国油菜生产机械化现状与发展对策

摘要：

　　我国是油菜籽生产大国，油菜常年种植面积在1亿亩左右，产量1300万吨左右，种植面积和产量均占世界的30%，是我国第5大粮油作物。从不同食用植物油的脂肪酸构成分析可见，目前推广的“双低”油菜其油脂中油酸仅次于被公认的保健油———橄榄油，因此菜籽油的营养价值较高。国产食用植物油中，约50%来自于油菜籽。但传统油菜生产用工量大，劳动力成本高，机械化水平较低，这种状况严重影响了农户种植油菜的积极性，制约了我国油菜产业发展。因此，下功夫提高油菜生产机械化水平，对于稳定和提高油菜籽产业发展，促农增收，保障我国食用油供应安全，都具有重要意义。

机标关键词：油菜籽生产、生产机械化、食用植物油、机械化水平、年种植面积、油菜生产、油菜产业发展、劳动力成本、营养价值、粮油作物、构成分析、供应安全、促农增收、产量、脂肪酸、食用油、橄榄油、菜籽油、保健油、状况

分类号：S56;F32

在线出版日期：2013-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：23-25