低聚木糖和包膜丁酸钠对肉鸡肠道发育、肠黏膜免疫功能和盲肠微生物组成的影响

摘要：

[目的]本试验旨在研究低聚木糖(XOS)和包膜丁酸钠(CSB)对肉鸡肠道发育、黏膜免疫和盲肠微生物的影响.[方法]采用2×2双因子试验设计,在基础日粮设2个XOS添加水平(0和150 mg·kg-1)和2个CSB添加水平(0和400 mg·kg-1).试验选用1日龄、健康的罗斯308肉鸡192只,随机分成4组,分别为Con组(对照,基础日粮)、XOS组(150 mg·kg-1XOS)、CSB组(400 mg·kg-1CSB)及XOS+CSB组(150 mg·kg-1XOS+400 mg·kg-1CSB),每组6个重复,每个重复8只鸡,试验期42 d.[结果]添加CSB可显著降低十二指肠、回肠的相对长度,增加十二指肠、空肠、回肠的单位长度质量,XOS和CSB对回肠的单位长度质量存在互作效应(P<0.05);添加XOS显著提高空肠、回肠的上皮内淋巴细胞(IEL)和空肠IgA阳性(IgA+)细胞数量,添加CSB显著提高小肠的上皮内淋巴细胞(IEL)和十二指肠、回肠的IgA+细胞数量,且两者对回肠IEL数量存在互作效应(P<0.05);添加XOS可显著降低空肠和回肠干扰素γ(IFN-γ)、Toll样受体2(TLR2)mRNA表达水平,添加CSB可显著降低空肠白介素1β(IL-1β)以及回肠IL-1β、IFN-γmRNA表达水平,且两者对回肠的IL-1β表达水平存在互作效应(P<0.05);添加XOS可显著增加盲肠双歧杆菌数量(P<0.05),添加CSB有增加双歧杆菌的趋势(0.05<P<0.10).[结论]日粮中添加低聚木糖和包膜丁酸钠能促进肠道发育,增加肠黏膜IEL和IgA+细胞数量,调节肠黏膜细胞因子mRNA的表达,促进肠道有益菌增殖,增强肠黏膜免疫功能,且两者对回肠发育和IEL数量有一定的互作效应.

关键词：肉鸡;低聚木糖;包膜丁酸钠;肠黏膜免疫;盲肠微生物

所属期刊栏目：45

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家重点研发计划;国家重点研发计划;江苏现代农业产业技术体系建设专项

在线出版日期：2022-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：131-140