复合益生菌对肉仔鸡小肠形态和盲肠微生物菌群的影响

摘要：

[目的]本试验旨在研究早期饲喂复合益生菌对肉仔鸡盲肠微生物组成、小肠上皮组织结构及紧密连接相关基因表达的影响.[方法]将144只1日龄健康青脚麻鸡随机分为3组,分别为对照组(CON)、低剂量(50 mg·d-1)益生菌组(LP)和高剂量(100 mg·d-1)益生菌组(HP),每组6个重复,每个重复8只鸡,从1日龄开始饮水中添加益生菌,试验期为2周.试验期间记录采食量和体重,于第14日龄采集小肠上皮组织,检测其形态结构及紧密连接相关基因表达,16S rRNA测序分析盲肠内容物微生物组成.[结果]试验期间HP组肉鸡体重高于对照组,但差异不显著(P>0.05).与对照组相比,HP组肉鸡1～7日龄平均日采食量显著降低(P<0.05),但7～14日龄平均日采食量有升高的趋势(P>0.05);HP组肉鸡1～7日龄料重比极显著低于CON组(P<0.01).LP组与CON组之间以上指标均无显著差异(P>0.05).与CON组相比,添加益生菌显著降低隐窝深度,增加绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度的比值;HP组回肠和盲肠上皮闭锁小带蛋白1基因(ZO1)和回肠上皮闭合蛋白基因(OCLN)表达显著上调(P<0.05);LP组盲肠上皮黏蛋白2基因(MUC2)表达显著上调(P<0.05).16S rRNA高通量测序结果表明,与CON组相比,早期饲喂复合益生菌对肉鸡盲肠内容物中细菌多样性无显著影响(P>0.05),但LP组盲肠中Sellimonas和Intestinimonas属的丰度显著增加(P<0.05),HP组Akkermansiaceae科的丰度极显著增加(P<0.01).[结论]早期饲喂复合益生菌对肉仔鸡盲肠内容物中细菌多样性无显著影响,但可升高某些有益菌的定殖丰度;上调小肠上皮组织中紧密连接相关基因的表达,促进绒毛生长,从而潜在影响肉鸡早期和后期的生长性能.

关键词：复合益生菌、小肠上皮结构、紧密连接蛋白、盲肠微生物区系、肉仔鸡

所属期刊栏目：44

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家重点研发计划项目2017YFE0114400

在线出版日期：2021-02-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：144-150