甜柿土壤养分与果实品质关系多元分析及优化方案

摘要：

[目的]通过研究果园土壤养分对‘阳丰’果实品质的影响,提出生产优质甜柿果品的土壤养分含量优化方案,为甜柿果园科学合理配方施肥,提高肥效提供理论参考.[方法]应用典型相关分析和多元线性回归等方法对陕西省眉县甜柿种植果园土壤养分含量和果实品质进行分析,筛选出影响甜柿果实品质的主要土壤养分因子,获得阳丰甜柿优质土壤养分含量优化方案.[结果]优质甜柿果园土壤养分含量优化方案为:有机质19.9～32.4 g·kg-1,碱解氮50.0～ 177.3 mg·kg-1,速效磷5～30 mg· kg-1,速效钾319～600mg·kg-1,有效钙200 mg· kg-1,有效镁100～ 200 mg· kg-1,有效铁5 mg·kg-1,有效锰9～20mg·kg-1,有效铜0.5～4.3 mg·kg-1;理论上果实单果质量可达344.4 g,硬度20.7 kg· cm-2,可溶性固形物19.9％,可滴定酸0.012％,可溶性单宁0 mg·kg-1,维生素C含量350 mg· 100 g-1.在所调查甜柿果园中,100％的果园土壤有机质含量偏低,66.67％的果园土壤钾缺乏,53.3％的果园土壤镁缺乏,66.67％的果园土壤锰缺乏.[结论]改变原有的施肥种类和数量,增施有机肥、钾肥和镁、锰等微量肥料是提高当地果园甜柿品质的重要措施.

关键词：甜柿、土壤养分、果实品质、多元分析、优化方案

所属期刊栏目：38

分类号：S665.2(果树园艺)

资助基金：国家公益性行业农业科研专项201203047

在线出版日期：2015-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：915-922