光质对油葵芽苗菜生长和品质的影响

摘要：

采用发光二极管( light emitting diode,LED)调制光谱能量分布,以荧光灯作为对照,研究光质对油葵芽苗菜生长和品质的影响.研究表明:在光照强度23 μmol·m-2 ·s-1、光周期14 h·d-1和温度(25±2)℃的条件下,红光处理显著提高子叶面积、下胚轴直径、淀粉含量、叶绿素总量/类胡萝卜素含量,与其他光质处理相比,红光下油葵芽苗菜叶绿素a、叶绿素总量和类胡萝卜素含量显著提高；蓝光显著提高芽苗菜干物质、可溶性蛋白含量及POD、CAT活性；黄光对根长有抑制效果,而对游离氨基酸的积累有促进作用；UV-B显著提高下胚轴长度和SOD、CAT的活性.综上所述,红光照射有利于油葵芽苗菜生长及品质提升.

关键词：油葵、芽苗菜、LED、光质、生长、品质

所属期刊栏目：35

分类号：S649

资助基金：国家自然科学基金项目31171998;江苏省自然科学基金项目Q201024

在线出版日期：2012-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：47-51