一株脱氧雪腐镰刀菌烯醇转化菌的分离、鉴定及其转化效果研究
以脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)为唯一碳源,通过富集培养从土壤中分离到一株可以转化DON的真菌,命名为NJA-1.用引物Bt2a、Bt2b扩增了该菌的β-tubulin基因序列,GenBank的登录号为DQ902579.通过基因序列分析和形态学观察最终鉴定该菌株为塔宾曲霉(Aspergillus tubingensis).该菌与塔宾曲霉AY820009的同源性为99%.在pH 60、30 ℃、14 d内其对DON的平均转化率为944%.HPLC-MS分析结果表明,DON转化产物的相对分子质量为3144,比DON的相对分子质量(2963)增加了181.该菌在无机盐培养基中对DON的最高耐受浓度为40 mg·L-1.提示:该菌可用于DON的生物转化.
脱氧雪腐镰刀菌烯醇、生物转化、分离、鉴定、β-tubulin基因、塔宾曲霉
32
S94932(水产保护学)
国家自然科学基金项目30471277;教育部博士点基金项目20040307043;江苏省科技攻关项目BE2004317
2009-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
143-147
