谷氨酰胺合成酶催化合成茶氨酸条件的优化

摘要：

在不同诱导条件下,对谷氨酰胺合成酶催化合成茶氨酸体系进行优化,确定最适诱导表达条件,为微生物发酵合成茶氨酸提供技术依据.研究结果表明:基因工程菌最佳培养温度为30 ℃,最佳诱导剂异丙基硫代-β-D半乳糖苷浓度为0.1 mmol·L-1,最佳诱导温度为28 ℃.合成茶氨酸的最适pH值为9.5,适合的缓冲液为100 mmol·L-1咪唑;反应体系中咪唑缓冲液优于磷酸钾缓冲液;低浓度L-谷氨酸钠、高浓度盐酸乙胺和高浓度三磷酸腺苷对茶氨酸的合成均有一定的促进作用,可以提高茶氨酸的生成量.

关键词：谷氨酰胺合成酶、茶氨酸、表达、生物合成

所属期刊栏目：32

分类号：S571.1

资助基金：国家"十一五"科技支撑计划项目2006BAD06B01;现代农业产业技术体系建设专项资金项目;浙江省科技项目2007C22074;教育部高校博士点基金项目20060307024,20070307020;国家星火计划项目2006EA105026;江苏省科技攻关计划项目BE2007301,BE2008320-2;常州市科技攻关项目CE2007210;苏州市科技攻关计划项目SNG0809,SNG0926,WNZ0802;苏州省三项工程项目sx2007g17,sx2008g10

在线出版日期：2009-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：135-138