江苏省粳稻国内竞争力研究与政策建议

摘要：

运用层次分析法构建粳稻国内竞争力指标体系,选择黑龙江、吉林、辽宁和安徽等粳稻主产省作为参照,从粳稻的生产、加工和流通3方面入手,对江苏粳稻的国内竞争力进行了综合测定.发现江苏粳稻在生产技术、运输与贮藏、加工规模等方面具有较高的竞争力;而在品质、加工技术、生产成本、营销能力、流通规模和流通地域等方面竞争力还不强.要提高江苏粳稻国内竞争力,不仅要提高粳稻品质、降低生产成本、推广绿色生产技术、提高精加工技术,而且还需要加强市场组织、树立品牌、发挥政府宏观调控作用.

关键词：粳稻、国内竞争力、竞争优势、层次分析法

所属期刊栏目：27

分类号：F323.7(中国农业经济)

资助基金：江苏省软科学基金BR2002008

在线出版日期：2004-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：114-118