草鱼等8种淡水鱼血清凝集素作用的比较

摘要：

选取8种常见养殖鱼:团头鲂、二龄草鱼与4～5月龄草鱼、加州鲈、银鲫、胡子鲇、鲢、鳙和黄鳝,采其血清,检测其对人和不同动物红细胞的凝集作用,并比较不同糖、酶、理化因素和脂溶剂等对鱼血清凝集兔红细胞的影响.试验显示,草鱼等8种常见养殖鱼血清对人和不同动物的红细胞均有一定的凝集作用,表明均存在血清凝集素.黄鳝、二龄草鱼血清凝集效价较高,二龄草鱼血清凝集效价远高于4～5月龄草鱼.兔红细胞经胰蛋白酶修饰后,不同鱼血清对其凝集效价显著升高;甘露糖、半乳糖和乳糖对鱼血清凝集素凝集活性有较强的抑制作用;EDTA、巯基乙醇与胰蛋白酶等均能导致草鱼等血清凝集素凝集活性的下降.

关键词：凝集素、团头鲂、草鱼、加州鲈、银鲫、胡子鲇、鲢、鳙、黄鳝、红细胞凝集试验、胰蛋白酶修饰

所属期刊栏目：27

分类号：Q513+.2;S917(蛋白质)

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：79-82