创建中国肉类加工食品供应链模型的构想

摘要：

从提高中国肉类加工食品的市场竞争力出发,针对目前中国肉类加工食品尚未形成完善的供应链管理模式这一现状,提出了在新型的供应链模型中加入信息代理中介组织的设想;认为信息代理应主要由农业企业组成并吸纳规模较大的农户与销售商参与,其不仅承担保证企业与农户契约履行的责任,起信息沟通作用,而且比较公平地根据供应链的总收益动态地调整原先农户与企业所签订契约的利益分配方式.在此基础上,进一步提出了改进中国肉类加工食品供应链的一些对策与建议.

关键词：肉类加工食品、信息代理、供应链模型

所属期刊栏目：26

分类号：F270.7(企业经济)

资助基金：江苏省南京市科技局软科学项目20025030

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：89-92