去除瘤胃厌氧真菌对山羊瘤胃消化代谢的影响

摘要：

在青干草日粮条件下,以3头装有永久性瘤胃瘘管的本地山羊为试验动物,研究去除瘤胃厌氧真菌对山羊瘤胃消化代谢的影响.结果表明:去除瘤胃厌氧真菌后,瘤胃中的氨氮浓度显著下降(P＜0.05),微生物蛋白浓度显著上升(P＜0.05),瘤胃总挥发性脂肪酸浓度显著下降(P＜0.05),脂肪酸组成中,乙酸比例显著下降(P＜0.05),丙酸比例显著上升(P＜0.05),丁酸比例无显著变化(P＞0.10).酶活性测定结果表明,瘤胃内羧甲基纤维素酶活力显著下降(P＜0.05),稻草片段的消失率也显著下降(P＜0.05).在此基础上,1#、2#羊引入瘤胃厌氧真菌后,氨氮浓度、稻草片段的消失率、总挥发性脂肪酸浓度及羧甲基纤维素酶活力皆有所回升,但均低于正常水平.

关键词：山羊、瘤胃厌氧真菌、微生物蛋白、挥发性脂肪酸、干物质消失率、羧甲基纤维素酶

所属期刊栏目：25

分类号：S816.32(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金39870578;国家自然科学基金30025034

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：61-64