碳酸钠预处理对麦草酶水解及木质素结构的影响

摘要：

麦草原料茎秆和叶子的形态构造与化学组成的差异影响其碳水化合物的酶水解转化效率.研究比较了碳酸钠预处理对麦草茎秆和叶子的组分构成及酶水解转化效率的影响,并用化学降解方法分析了预处理后茎秆和叶子木质素结构变化.结果表明:麦草叶子在碳酸钠预处理下具有较好的脱木质素选择性,叶子经以原料绝干重为基准的碳酸钠(质量分数8％)、温度140℃预处理,在10 μmol/(min.g)酶用量下的总糖转化率比茎秆高29％.碱性硝基苯氧化和臭氧降降解研究表明,叶子与茎秆木质素存在显著的结构差异,其紫丁香基结构单元和β-O-4连接键含量均较低.碳酸钠预处理后,叶子木质素的碱性硝基苯氧化和臭氧解产物得率的降幅高于茎秆木质素,表明叶子在预处理过程中有更多的β-O-4键发生断裂.由此可以推断,碳酸钠预处理麦草茎秆和叶子的酶水解转化效率与其木质素结构差异存在一定关系,木质素含量及结构是影响木质纤维原料酶水解的重要因素之一.

关键词：碳酸钠预处理、木质素、酶水解转化率(SED)、麦草、茎秆、叶子

所属期刊栏目：40

分类号：TQ352.62

资助基金：国家自然科学基金;高等学校博士学科点专项科研基金;江苏省自然科学基金;江苏高校优势学科建设工程项目

在线出版日期：2016-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：135-140