设施栽培对杨梅生长发育和品质的影响
以‘丁岙’杨梅(Myrica rubra Sieb.cv.‘Dingao’)为试材,分别于2010年和2011年1--6月间,在浙江温州开展设施大棚和露地杨梅观测试验,研究设施栽培对杨梅生长发育和果实品质的影响.结果表明:观测期间,杨梅塑料大棚内日均气温、日均空气相对湿度、气温日较差和大于10℃的有效积温较棚外分别高3.0℃、12％、6.7℃和237.5℃.d;设施杨梅单果质量、果实可溶性固形物、糖、Vc含量及可食率分别比露地栽培杨梅提高了38.6％、11.1％、8.3％、56.6％和9.7％,有机酸含量减少了11.5％,每666.7 m2果实产量提高了17.7％；同时设施杨梅较露地提早成熟,杨梅果实直径与累计温光效应(APTE)较好地符合Logistic方程.利用逐步回归分析,建立了杨梅品质与气象因子的回归方程,相关分析结果显示:日均气温、气温日较差和大于10℃的有效积温与果实可溶性固形物、含糖量、Vc含量、酸含量及单果质量的相关性显著；最高、最低气温及日平均空气相对湿度与果实可溶性固形物、Vc含量和单果质量显著相关.因此,设施大棚具有增温、保湿作用,可有效调节小气候条件,显著缩短杨梅果实发育进程和改善果实品质.
设施栽培、杨梅、果实发育、果实品质
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S667.6(果树园艺)
国家气象公益性行业科研专项项目GYHYQX 200906023,GYHYQX 201006028;江苏省科技支撑项目BE2010734
2013-01-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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