10.3969/j.issn.1003-6989.2018.08.272
夏季绿茶冲泡方法探究
长江以南地区夏季温高,绿茶极易氧化变质,难于保管,一般置于冰箱或保鲜库内贮存.冷藏后的绿茶取出冲泡时,与春季常温下直接冲泡的方法须有不同才能达到色、香味俱全的效果,本文对夏季各类绿茶冲泡的投放顺序、时长、水量及水温进行探索与研究.
夏季、绿茶、冲泡方法
TS272.5+1;S571.1;R595
2018-10-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
279-280
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10.3969/j.issn.1003-6989.2018.08.272
夏季、绿茶、冲泡方法
TS272.5+1;S571.1;R595
2018-10-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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