金针菇优良品种筛选和工厂化高效栽培技术

摘要：

灌南县是全国食用菌工厂化生产示范县,金针菇工厂化生产企业10余家,栽培规模和鲜菇产能逐年迅速扩大,如何选择合适的优良品种提高金针菇产量和品质成为至关重要的问题.为了筛选出适宜灌南本地金针菇工厂化栽培的优良品种,通过对5个金针菇品种工厂化栽培试验,综合分析菌丝生长速度、生产周期、产量等农艺性状指标数据,结果表明:金针菇T021品种菌丝洁白、生长速度快、产量高、商品性状优良,综合优势突出,可作为主推品种在本地区金针菇工厂化生产企业规模化推广应用.

关键词：金针菇、品种筛选、工厂化、栽培

分类号：S604.7;S511.048;S318

在线出版日期：2018-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：203,225