畜禽对饲料脂肪的消化代谢及其利用规律

摘要：

一、单胃动物对脂肪的消化吸收
1.单胃动物对脂肪的消化代谢过程
(1)单胃动物的胃脂肪酶虽然可将脂肪水解为甘油和游离脂肪酸,但脂肪须先乳化,使脂肪球的直径小于0.5μm方可水解,而单胃动物胃中的酸性环境不利于脂肪的乳化,故脂肪在胃中不能被消化.

机标关键词：消化代谢、饲料脂肪、利用规律

分类号：S826.5;S963;Q949.21+2

在线出版日期：2017-07-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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