用酶联免疫试剂盒检测鸡肉中的四环素类抗生素

摘要：

四环素类抗生素能促进幼畜禽的快速生长,具有促生长作用,有些养殖户受利益驱动,在动物的饲料、饮水中过量添加,造成畜产品中抗生素残留.如果长期食用该药残的畜产品,会使人肌肉酸痛、肝肾损坏、骨骼生长发育受阻及易患四环素牙.因此,国家规定通过酶联免疫法检测鸡肉中四环素类抗生素为不得检出.

机标关键词：酶联免疫试剂盒、四环素类抗生素

分类号：S859.84;TS207.3;O657.7

在线出版日期：2017-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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