畜产品药物残留的危害与控制策略研究

摘要：

随着我国经济社会的稳步发展,农业发展水平也不断提升.在农业领域,养殖业的发展成绩尤为可观,养殖业已经成为推动农业发展的强大动力和有力支撑.虽然养殖业取得十分明显的进步,但是由于牲畜养殖中使用了过多的农药,导致我国畜产品农药残留问题十分严峻,已经成为了养殖业发展的一个瓶颈.本文旨在分析畜产品药物残留对人体健康产生的潜在威胁,并且进一步探讨了控制畜产品药物残留的有效措施,希望能为养殖业的发展和畜产品贸易提供一定的参考.

关键词：畜产品、药物残留、危害、控制策略

分类号：X505;TS973.1;G913.4

在线出版日期：2016-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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