论黄鳝的营养、食用与药用价值
综述目前我国关于黄鳝的营养价值、药用价值以及食用价值的相关报道;黄鳝的营养价值丰富,具有显著地药用价值,食用方法多;指出一部分人对黄鳝望而生畏的原因,从而减少这一部分人不敢吃黄鳝的顾虑.
黄鳝、寄生虫、营养价值、药用价值、食用方法
S816.15;TS2;A849.1
2016-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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黄鳝、寄生虫、营养价值、药用价值、食用方法
S816.15;TS2;A849.1
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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